907
Cent’anni di storia racchiusi in un vino
L’arte e l’esperienza acquisita in cent’anni di lavoro intenso ed appassionato sono oggi racchiusi in questo vino capace di evocare profumi e fragranze di una terra unica e generosa, il Trentino.
Da sempre ne narriamo la storia.
“907” è il vino dedicato al centenario di fondazione della Cantina d’Isera, ottenuto nel 2003 dall’assemblaggio di 7 varietà rosse. Prodotto solo nelle migliori annate, è espressione della ricchezza delle uve della Vallagarina e della complessità del profumo e del gusto di un vino di struttura destinato al lungo invecchiamento.
Di colore rosso rubino tendente al granato, al naso evidenzia note di frutta rossa ben matura, di prugna e ciliegia. In bocca è pieno, armonico, morbido e persistente.
E’ l’ideale per accompagnare carni saporite e speziate e tutti i piatti che necessitano di un supporto di struttura in bocca.
Va servito ad una temperatura non inferiore a 18/20°C almeno un’ora dopo averlo stappato e possibilmente in bicchiere grande.
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