Ottenuto dal vitigno Pinot Grigio con pressatura soffice delle uve e vinificazione in "bianco" a temperatura controllata.

Il colore è paglierino carico con riflessi verdognoli; il profumo è fruttato e piacevolmente composito; il gusto secco, pieno, armonico.

Piacevole come aperitivo, si unisce idealmente con pietanze a base di pesce o crostacei, a minestre asciutte con salse sostenute, ai lessi di pollame ed a omelettes e frittate in genere. Per gustare appieno questo vino si consiglia di servire ad una temperatura di ca. 12°C.

Scarica la scheda tecnica