Sejano
Vino da Tavolo Rosso
Prodotto dall’assemblaggio di uve Merlot e Cabernet con
prevalenza del primo, si ottiene con vinificazione in rosso
tradizionale.
Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è intenso e
fruttato di ciliege e susine mature, il gusto è pieno,
morbido e rotondo.
Questo vino, per la sua consistenza e struttura, ben si
adatta a medio-brevi periodi di affinamento.
Gli abbinamenti gastronomici sono molteplici data la
versatilità del vino; dai primi piatti saporiti alle carni
bianche e rosse non eccessivamente speziate, amabile
anche abbinato a formaggi a pasta dura.
Per gustare a pieno questo vino si consiglia di servirlo a
temperatura di ca. 16/18°C almeno un’ora dopo averlo
stappato e possibilmente in bicchiere grande.
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