Das Grüne Etikett identifiziert den aus einer spezifisch ausgewählten Lese und einer außerordentlich sorgfältigen Vinifikation in rot der für die Produktion des Marzemino Superiore d’Isera bestimmten Wein.

Angebaut auf den ausdrücklich hierzu ausgewählten Basaltböden, charakterisiert er sich für die anhaltende typische Ausdrücklichkeit der Rebe und reift voll in zwei oder drei Jahren nach der Lese heran. Rubinrote Farbe, voller und dennoch delikate Nase mit Veilchen-Nuancen.

Voller, harmonischer, ausgeglichener und feiner Geschmack, hervorgehoben durch die lange Ruhezeit der Verfeinerung. Passt sehr gut zu Pasta-Vorspeisen mit Pilzragout, weißem und rotem Fleisch ohne zu starken Aromas, kalten und warmen Aufschnitt. Um diesen Wein richtig zu genießen wird ein großes offenes Glas empfohlen, möglichst eine Stunde vorher öffnen, bei einer Temperatur um 16/18° C.

Technische Daten