Entstanden aus den ursprünglich französischen Reben Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit der traditionellen Vinifikation in rot, eignet sich dieser Wein - aufgrund seiner Merkmale – gut für die Alterung.

Ausgeprägte rubinrote Farbe mit ausdrücklichem Weinbouquett und leichtem Graston, mit vollem, weichen und leicht tanninhaltigem Geschmack. Passt gut zu rotem, geschmackvollem und gewürztem Fleisch, Wildfleisch und hartem Käse.

Zu geniessen bei ca. 18/20°C und Öffnung mindestens eine Stunde vorher, auch mittels Decanter