Entstanden aus der Grauburgunder-Rebe mit weicher Pressung der Trauben und Vinifikation in weiß bei kontrollierter Temperatur.

Volle strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen; fruchtige und angenehm zusammengesetzte Nase; trockener, voller, harmonischer Geschmack.

Angenehm als Aperitiv, passt er sehr gut zu Fisch und Schalentieren, trockenen Suppen mit geschmackvollen Saucen, gekochtes Geflügel, Pfannkuchen und anderen Pfannenvorspeisen.

Es wird empfohlen diesen Wein bei einer Temperatur von ca. 12°C zu genießen.