Entsteht aus der gleichnamigen Traube mit der traditionellen Vinifikation in rot. Starke rubinrote Farbe, mit vollem Weinbouquett und leichten Grastönen, angenehm runder und leicht tanninhaltiger Geschmack.

Aufgrund seiner Struktur eignet sich dieser Wein auch gut für die Alterung. Passt gut zu besonders gewürztem oder geschmackvollem roten Fleisch, Wildfleisch oder Hartkäse.

Um diesen Wein voll genießen zu können, wird eine Temperatur von 18/20°C und Öffnung mindestens eine Stunde vorher, auch mittels Decanter, empfohlen.