Die Herstellung des Marzemino-Wein mit grünem Etikett erfolgt durch eine selektierte Weinlese der besten Marzemino-Trauben und eine sorgfältige Rotwein-Vinifizierung.
Der auf den vulkanischen/Basaltböden angebaute Wein ist für die lange Haltbarkeit des sortentypischen Aromas bekannt.
Er ist rubinrot, vollmundig, harmonisch und hat ein intensives, berauschendes Bukett und einen langen, würzigen Abgang, der durch die Affination verfeinert wird.
Speisenbegleitung
Er wird gekühlt zu delikaten Vorspeisen oder Gerichten mit gedünsteten Artischocken, frischem Olivenöl und Weichkäse, wie Brie oder Taleggio, serviert.
